Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Il mio tiramisù light con fragole e matcha allieterà le vostre giornate estive, ne sono sicura. Un’idea leggera, fresca e veloce che si prepara con pochi ingredienti sani e leggeri: niente panna, ricotta o mascarpone! UN TIRAMISU’ INSOSPETTABILMENTE LIGHT: Ammetto che la combo “biscotti inzuppati con la crema” mi piace in ogni salsa: dalla versione con …
La galette di fragole è un dolce che si prepara in cinque minuti ma regala una soddisfazione incredibile: la mia versione è light, preparata senza zucchero e derivati animali. Leggera ma buonissima! LA GALETTE: Come potete capire dal nome, questo dolce di origine francese è semplicissimo e rustico: ormai è un grande classico di internet… …
Le girelle di farro con marmellata di arance siciliane sono delle tortine lievitate morbide e profumate. Ho bilanciato la dolcezza del ripieno con un impasto neutro, perfetto per accogliere qualsiasi altra farcitura. Io le trovo delicatissime e perfette per una colazione o una merenda! GIRELLE ALL’ARANCIA… Il mio amore per i lievitati è ormai risaputo, e devo …
I pancake integrali, senza zucchero e derivati animali diventeranno una colazione must di chiunque ami concedersi un’inizio di giornata sano, goloso e ovviamente pronto in pochi minuti. Potrete prepararli anche la sera prima, e scaldarli leggermente al momento della colazione. I PANCAKES CON I MIRTILLI… LA colazione americana per eccellenza! Quella che ci ha accompagnato per tutti …
Le tortillas di semi di lino sono un’alternativa low-carb al pane, senza glutine e che si preparano in dieci minuti. Buonissime sia col dolce che col salato sono ricche di proteine e omega 3 e 6. I SEMI DI LINO: Forse siamo abituati a pensare ai semi di lino solo come magnifico ingrediente per la cura dei …
