Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Gli gnocchi di semolino sono un piatto dell’infanzia un po’ di tutti, ma dopo un po’… che noia! Li avete mai provati aggiungendo all’impasto delle verdure? La mia versione senza uova e leggera è preparata con la zucca. IL SEMOLINO: Un alimento antichissimo, con cui da secoli si preparano piatti sia dolci che salati che ci riportano …
Una torta estiva ma anche una super coccola, cacao e cioccolato fondente, fragole e una manciata di altri ingredienti semplici e genuini per ottenere una colazione o una merenda perfetta per questo periodo. Accompagnata con del gelato è un fine pasto da figurone. E’ vegana, senza zucchero, uova e lattosio. Light e si prepara con …
Se cerchi un dolce da colazione, che sia poco dolce e perfetto per essere spalmato… dal gusto rustico e naturale, il banana bread è perfetto! La mia versione non ha zucchero, uova, burro ed è vegan. Si prepara con una sola ciotola e in pochissimo tempo è pronto. BANANA BREAD… Il “pan di banana” altro non …
La torta di carote e mele si attesta tra le mie merende preferite, con una bella tazza di té o dello yogurt bianco da colare sopra è una coccola sana, genuina e light: senza zucchero, uova e lattosio è quindi adatta ad un’alimentazione vegan. UNA TORTA TUTTA ARANCIONE: Ammetto che l’abbinamento potrebbe sembrare inusuale, ma avevo …
La torta di yogurt e fragole è una versione più fresca e leggera della mia amatissima torta vegan con cioccolato e fragole, che in queste ultime settimane avete rifatto in tantissime. Una variante sempre light, ma delicata e perfetta per l’estate: senza zucchero e uova. FINALMENTE FRAGOLE! Lo sapete, io ho una passione per le fragole e …
