Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Una zuppa estiva che è una vera coccola per pancia e anima: si prepara facilmente cuocendo tutto al forno, è leggerissima ma con l’aggiunta delle proteine del Prosciutto di San Daniele si trasforma in un piatto completo. IL VERO DETOX E’ IL MANGIAR SANO: Quando si parla di detox in genere mi aspetto sempre che …
Il budino proteico è un must per ogni sportivo, si prepara in un lampo ed è una colazione o una merenda fresca e sostanziosa, non si utilizza colla di pesce né agar agar ed è senza glutine! ALBUMINO, O IL BUDINO FIT DI ALBUMI. Il blog La vie est fit l’ho aperto nel tardo 2016 …
I gyoza sono ravioli al vapore dalla tipica forma giapponese, ripieni in genere di carne e accompagnati dalla salsa di soia, vengono prima grigliati in padella e poi cotti al vapore sfumandoli con l’acqua: nella mia versione sono vegan! GYOZA MON AMOUR! Li avevo già condivisi qualche mese fa su Instagram (QUI), ma so che …
Immancabile in un blog di cucina, la torta italiana per eccellenza: il tiramisù fatto con tutti i crismi nella sua ricetta tradizionale, con uova intere pastorizzate e senza panna. Una ricetta facilissima che regala soddisfazioni enormi! IL CIBO SANO, SECONDO ME. Questo blog è cresciuto insieme a me, e così voi che mi seguite con …
Le polpette vegetariane di scarola sono un modo saporito e sfizioso di consumare questa tipica verdura invernale: si preparano in pochi minuti e piaceranno anche ai bimbi, e poi sono light e perfette per la dieta: senza uova e con pochi grassi. LA SCAROLA: Una di quelle cose che ho imparato a mangiare solo da …
