Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Tra i biscotti napoletani più amati sotto le feste ci sono sicuramente i mustaccioli: facilissimi da realizzare in casa e perfetti per molte intolleranze. Non contengono grassi né derivati animali, sono semplici ma buonissimi. LA CUCINA DEI NONNI… Quando parliamo di “dolci senza” spesso il nostro pensiero va a plumcake fatti di albume e crusca …
La torta di carote è un grande classico per le colazioni semplici, dolce poco dolce si prepara in pochissimi passaggi e questa versione non contiene glutine, zucchero raffinato, burro né olio. TORTA DI CAROTE SEMPLICISSIMA: Visto che le Feste si avvicinano e già piovono dolci e panettoni, io mi porto avanti e vi regalo la …
La fari-frittata di farina di ceci è un piatto versatile e amatissimo soprattutto da chi non può o non vuole mangiare uova: facilissima da realizzare proprio come una classica frittata, si ispira alla farinata e proprio ripensando alla Toscana l’ho arricchita con il cavolo nero, un alimento preziosissimo e un vero e proprio “superfood”. Scopri …
Se siete abituate a consumare le fette biscottate a colazione saprete quanto è difficile trovarne con pochi e sani ingredienti. Farle in casa però è semplicissimo, vi spiego come in questo post: senza uova né lattosio. LE FETTE BISCOTTATE: Certo, c’è chi la colazione la fa e chi non la fa, il dibattito è ampissimo. …
Spesso pensiamo a panini e piadine come ad alimenti poco equilibrati, in realtà se sappiamo come comporli anche loro possono rientrare tranquillamente nella nostra dieta. In questo post vi faccio vedere come è facile realizzare una piadina fatta in casa bilanciata e light! PIADINA FATTA IN CASA: Un pranzo al volo, una schiscetta per l’università, …
