Ricette vegan facili, veloci e leggere
Tag Ricette
Il pane integrale in padella è una soluzione perfetta e pratica se non si ha a disposizione il pane fresco o si cerca una soluzione facile e veloce per accompagnare il pasto. Si cucina in padella in pochi secondi ed è buonissimo anche da farcire. PANE IN PADELLA: Il pane sottile, con o senza lievito, cotto …
I pomodori al gratin sono un contorno sfizioso pur rimanendo leggero, facilissimo da preparare e molto veloce: benché ormai i pomodori si trovino tutto l’anno questa ricetta è perfetta da preparare tra aprile e ottobre, per poter utilizzare pomodori italiani di stagione. LA FINE DELLE VACANZE… Ritorno sul blog dopo una meritatissima pausa (anche se in realtà …
Una ricetta tipicamente inglese che ho voluto rivisitare rendendola non solo light, ma soprattutto vegetariana: le uova sode sono avvolte in un impasto di ceci che le rende croccanti e sfiziose. Sono senza glutine, senza lattosio e cotte al forno! I SURGELATI A DOMICILIO: Qualche settimana fa siamo stati a Londra e una delle …
I burger vegetariani sono una perfetta alternativa per inserire le proteine nei nostri pasti senza eccedere con i derivati animali, quelli in commercio sono costosi e spesso molto calorici… facciamoceli in casa! Light, facili e con pochi e genuini ingredienti… un po’ “mexican style”. MANGIA I LEGUMI (se puoi)! Come per i bambini, devo …
Tra i biscotti napoletani più amati sotto le feste ci sono sicuramente i mustaccioli: facilissimi da realizzare in casa e perfetti per molte intolleranze. Non contengono grassi né derivati animali, sono semplici ma buonissimi. LA CUCINA DEI NONNI… Quando parliamo di “dolci senza” spesso il nostro pensiero va a plumcake fatti di albume e crusca …
