Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Una cheesecake senza burro perché… non ha la base di biscotti: il risultato è una torta cremosa con base di ricotta, che resta spumosissima e si prepara davvero in modo semplice e veloce. Adatta anche per i celiaci, per chi segue una dieta ipocalorica e low carb. ODE ALLA PIANTA FINTA: Lo ammetto, non …
Una crema delicata e vellutata, naturalmente addolcita dalla frutta: si prepara in pochissimo tempo e con il latte che preferite: senza glutine, uova, zucchero e lattosio è perfetta sia per farcire che per essere mangiata al cucchiaio. UNA MELA AL GIORNO… Quando iniziano le belle giornate, finalmente ritorna la mia voglia di mangiare frutta, e uno …
Il mio tiramisù light con fragole e matcha allieterà le vostre giornate estive, ne sono sicura. Un’idea leggera, fresca e veloce che si prepara con pochi ingredienti sani e leggeri: niente panna, ricotta o mascarpone! UN TIRAMISU’ INSOSPETTABILMENTE LIGHT: Ammetto che la combo “biscotti inzuppati con la crema” mi piace in ogni salsa: dalla versione con …
Il semifreddo al cioccolato che si prepara con una base di ricotta e solo 3 ingredienti è perfetto come alternativa al gelato, per concludere un pasto o per concedersi una merenda sana e leggera pur senza eccedere in calorie e grassi: senza zucchero, uova e (volendo) glutine. GALEOTTA, LA RIVISTA: Come molte cose della …
La crostata di frutta nella mia versione è sicuramente poco vicina alla versione originale, ma a mio parere buonissima ugualmente! Perfetta se avete della frutta molto matura e per le maggiori intolleranze: senza uova, lievito, lattosio e glutine. CROSTATA… Va bene, mettiamo subito le mani avanti: più che crostata la chiamerei tortina magari, visto che in questa ricetta non …
