Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Tra i biscotti napoletani più amati sotto le feste ci sono sicuramente i mustaccioli: facilissimi da realizzare in casa e perfetti per molte intolleranze. Non contengono grassi né derivati animali, sono semplici ma buonissimi. LA CUCINA DEI NONNI… Quando parliamo di “dolci senza” spesso il nostro pensiero va a plumcake fatti di albume e crusca …
La torta di carote è un grande classico per le colazioni semplici, dolce poco dolce si prepara in pochissimi passaggi e questa versione non contiene glutine, zucchero raffinato, burro né olio. TORTA DI CAROTE SEMPLICISSIMA: Visto che le Feste si avvicinano e già piovono dolci e panettoni, io mi porto avanti e vi regalo la …
Se siete abituate a consumare le fette biscottate a colazione saprete quanto è difficile trovarne con pochi e sani ingredienti. Farle in casa però è semplicissimo, vi spiego come in questo post: senza uova né lattosio. LE FETTE BISCOTTATE: Certo, c’è chi la colazione la fa e chi non la fa, il dibattito è ampissimo. …
Pensavo che preparare la torta magica senza burro né zucchero fosse impossibile, ma quando l’ho tagliata mi sono accorta della meraviglia! Tre strati perfetti che si ottengono da un solo impasto e in più tutto il gusto della torta in poche calorie, perfetta per una ricorrenza importante o anche no! IL LATTE NOBILE: Non sono …
Adoro l’hummus di ceci ma invece di comprarlo preferisco farmelo da me, è davvero semplicissimo soprattutto se ci avanzano dei ceci già cotti o abbiamo a disposizione quelli in vetro. Perfetto per essere arricchito con altri ingredienti, condire la pasta o spalmato sul pane! HUMMUS DI CECI “LIGHT”: Lo so, lo so, non vedete la …
