Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Le chiacchiere sono un tipico dolce carnevalesco, ma è possibile inserirle in una merenda salutare e light anche per chi è a dieta o deve far attenzione agli zuccheri? Con la mia ricetta potrete gustarvi uno snack appagante e salutare, abbinando una cioccolata calda senza zuccheri! CHIACCHIERE INTEGRALI, COTTE AL FORNO: Quando su Instagram vi ho chiesto …
I muffin ai mirtilli sono un classico della colazione, morbidi e spugnosi, in genere sono anche super calorici. Nulla di male a concederseli ogni tanto, ma se cerchi una ricetta più leggera, eccola qui: la mia versione è integrale, senza zucchero, burro o lattosio! MUFFIN INTEGRALI AI MIRTILLI: Un classico di ogni colazione: dei muffin …
Il rotolo alla marmellata è un dolce morbido e delicato, si prepara in un attimo ma è molto scenografico: nella mia versione è light, con pochi grassi e senza zucchero. Provalo! ROTOLO ALLA MARMELLATA PAZZESCO: Uno dei dolci più buoni mai fatti. Lo so che lo dico ogni volta, ma ogni volta affino le mie …
Una sfoglia con pochi grassi e facilissima da preparare, che avvolge un ripieno di ricotta, spinacini e uova… la mia torta Pasqualina light è un piatto unico primaverile perfetto per rendere allegra la tavola pasquale! IL MIO STRUDEL DI TORTA PASQUALINA: Archiviato anche quest’anno il discorso scampagnate, vorrei comunque celebrare in piccolo i momenti tradizionali che attraversano …
Il polpettone alla ligure non ha carne, ma è più un gateau di patate arricchito con fagiolini e aroma. Nella mia versione l’ho reso un po’ più light, facile e veloce da preparare non contiene lattosio e volendo è senza glutine. POLPETTONE… MA SENZA CARNE. Che le mie amiche e lettrici liguri non si offendano …
