Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Un cake morbido e profumato che si prepara in pochi minuti, al cacao e con fichi è un’ottima colazione perché con pochi zuccheri ma tante proteine! FARINE SPECIALI… I LUPINI. Non avevo mai provato la farina di lupini e in realtà non ho mai mangiato i lupini in generale: forse perché a casa mia non …
Colazione… tanto amata e tanto evitata! In moltissimi fanno colazione di fretta, con latte e biscotti o peggio la saltano proprio senza una vera pianificazione della giornata, eppure la colazione è a tutti gli effetti un pasto principale. Oggi vi parlo della mia alternativa estiva: una colazione dolce e salata, perfetta per una mattina pigra …
La classica torta autunnale, con tante mele, poco zucchero ma nell’impasto una manciata di amaretti che le dona un profumo ancora più goloso. TORTA DI MELE… PROFUMATA. Appena è arrivato il freschetto a me non solo è venuta voglia di calzettoni e zuppe calde, ma anche, ovviamente di torta di mele! Ultimamente mi sono fissata …
Una torta integrale senza derivati animali e con i grassi solo di cacao e castagne, per una colazione autunnale avvolgente e sfiziosa: l’accoppiata con le pere è vincente. Pochi ingredienti, sani e genuini e tutto in una sola ciotola! UNA TORTA… AUTUNNALE. Cosa urla di più “autunno” se non pere, cioccolato e castagne? Ho voluto …
La torta versata è un dolce scenografico con un ripieno di marmellata che non affonda… basta prepararla con un semplice trucchetto. La mia versione è senza burro, con pochi grassi e senza zucchero!* UNA TORTA CON LA MARMELLATA CHE NON AFFONDA: Ma quanto è bella la torta versata? Fa un figurone con pochissima fatica, è …
