Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Chi non ama gli gnocchi? Fortuna che sono facilissimi e anche veloci da preparare, la mia versione di gnocchi alle patate dolci sono un’alternativa gustosa senza glutine e senza uova tutta da provare! GNOCCHI DI PATATE (DOLCI): Chi non ama gli gnocchi? Sono facili, veloci, morbidi e avvolgenti e – diciamocelo – sanno di casa! …
La pasta brisé al vino è una versione light dei più comuni impasti per torte salate: a metà tra una sfoglia e una pasta matta, questa brisé è velocissima da preparare, friabile e non prevede uova o burro. UNA PASTA BRISE’ SPECIALE: Ciclicamente mi innamoro di una nuova pasta per torte salate: mi era già …
I bastoncini alle olive sono dei grissini lievitati arricchiti da golosi pezzetti di olive nere denocciolate: perfetti per l’aperitivo o per accompagnare un pasto, si preparano in pochissimi minuti. Senza planetaria e impastando solo con una forchetta! BASTONCINI ALLE OLIVE, O GRISSINI LIEVITATI: Il titolo di questo paragrafo per me equivale a poesia! Esiste qualcosa …
La focaccia rossa è un impasto lievitato arricchito di polpa di pomodoro, aglio, origano e qualche oliva. L’impasto morbidissimo diventa ancora più goloso dal condimento ed è facilissima da preparare nella mia versione: basta una ciotola e una forchetta! La lievitazione è naturale e lenta per una digeribilità perfetta. FOCACCIONA A LIEVITAZIONE NATURALE… MA FACILISSIMA! …
Pasta frolla senza burro, ma ugualmente saporita e fragrante? E’ assolutamente possibile, io ho messo a punto la mia ricetta e sono sicura che ti conquisterà. Come si prepara la pasta frolla vegana passo per passo? Questa ricetta è molto facile, ancor di più se hai a disposizione una planetaria: basta mettere tutto in ciotola e …
