Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Vorrei chiamarla carbonara vegana ma per non offendere nessuno vi dico che, al di là di tutto, questa è una pasta cremosissima e light, facilissima da preparare e perfetta per un pranzo al volo! NON CHIAMATELA CARBONARA! Lo ammetto: se volete sentire la mia, per me va benissimo chiamare le cose “vegan” o “light” col …
Il dolce al cucchiaio per eccellenza: il tiramisù è un’esplosione di gusto e con il caldo è proprio il fine pasto perfetto, ma anche una merenda golosa da condividere con gli amici. Nella mia versione vegan è facilissimo da preparare, con pochi ingredienti e dal risultato assicurato. (NON) CHIAMATELO TIRAMISÙ: Una crema vellutata che …
Tipici della cucina romana, in realtà si preparano in tutto il centro sud soprattutto in estate: i pomodori ripieni di riso sono facilissimi da preparare, naturalmente vegan e ricchi di gusto, buonissimi sia caldi che freddi! POMODORI E RISO, PIATTO DELL’ESTATE: Solo a vederli mi mettono allegria, i pomodori succosi e pieni di sole …
L’hummus di ceci è una crema da antipasto originaria del medio oriente ma ormai diffusa in tutto il mondo e utilizzata in tanti modi diversi: uno più goloso dell’altro. Ecco la mia versione perfetta! Facile, veloce e buonissima! IL MIO HUMMUS PERFETTO: Tra i piatti vegetali a cui proprio non potrei rinunciare, c’è lui: l’hummus …
