Ricette vegan facili, veloci e leggere
Consultazione Archivio delle Ricette
Le tortillas di semi di lino sono un’alternativa low-carb al pane, senza glutine e che si preparano in dieci minuti. Buonissime sia col dolce che col salato sono ricche di proteine e omega 3 e 6. I SEMI DI LINO: Forse siamo abituati a pensare ai semi di lino solo come magnifico ingrediente per la cura dei …
La fari-frittata di farina di ceci è un piatto versatile e amatissimo soprattutto da chi non può o non vuole mangiare uova: facilissima da realizzare proprio come una classica frittata, si ispira alla farinata e proprio ripensando alla Toscana l’ho arricchita con il cavolo nero, un alimento preziosissimo e un vero e proprio “superfood”. Scopri …
Spesso pensiamo a panini e piadine come ad alimenti poco equilibrati, in realtà se sappiamo come comporli anche loro possono rientrare tranquillamente nella nostra dieta. In questo post vi faccio vedere come è facile realizzare una piadina fatta in casa bilanciata e light! PIADINA FATTA IN CASA: Un pranzo al volo, una schiscetta per l’università, …
Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo vegetariano che si prepara in pochissimo tempo in modo sano e genuino, perfetto anche per i bimbi. SALVACENA FACILISSIMO: Adoro la ricotta e ve ne parlo spesso, è un latticino preziosissimo e in casa mia non manca mai: spalmata sul pane o mangiata a cucchiaiate con …
La frittata di spaghetti (o di pasta) è un piatto unico che può essere declinato anche in maniera light e vegetariana, proprio come ho fatto io. In un solo piatto avremo tutti i macronutrienti di cui abbiamo bisogno, per mangiare sano e in modo equilibrato anche fuori casa. LA FRITTATA DI PASTA: A pensarci bene, …
