POLPETTE DI LENTICCHIE AL SUGO, SENZA UOVA (275 KCAL) // EASY VEGAN LENTIL MEATBALLS

Le polpette di lenticchie sono un’alternativa vegana delle classiche polpette, con il giusto quantitativo di proteine e ferro ma senza derivati animali!   #veganuary E CAMBIAMENTI: Che bella sorpresa queste polpette! Il #veganuary si sta dimostrando una bella sfida anche per provare e riprovare vecchie ricette che per pigrizia era da un po’ che non …

Formaggio di anacardi senza cottura secondo vegano vegetariano facile e veloce di LA VIE EST FIT

FORMAGGIO SPALMABILE DI ANACARDI, SENZA COTTURA (165 KCAL) // EASY RAW CASHEW CREAM CHEESE

Il “formaggio” di anacardi è una piacevole scoperta: si prepara velocemente e il sapore è molto delicato, perfetto da spalmare o da usare in qualsiasi preparazione salata al posto della ricotta vaccina. Senza lattosio e vegan!   VEG-FORMAGGIO DI ANACARDI: Ma quanto mi piacciono gli anacardi?! Per me hanno un sapore e una consistenza unica, …

BURGER DI PISELLI CON FETA E MENTA, SENZA UOVA (130 KCAL) // EGG-FREE SPRING PEA VEGGIE BURGERS

I burger di piselli con feta e menta sono un secondo piatto leggero e goloso che urla “primavera”: semplicissimi da preparare, perfetti per essere congelati in modo da averli sempre pronti. Senza uova! BURGER PRIMAVERILI CON PISELLI SECCHI: Non avevo mai usato i piselli secchi in cucina, sono così abituata ad averli in freezer pronti …

POLPETTE DI MELANZANE E HUMMUS, SENZA UOVA E LATTOSIO (255 KCAL) // VEGAN EGGPLANT BALLS

Estate è… polpette di melanzane! Croccanti fuori e morbide dentro, con un ripieno di formaggio oppure no. Le polpette di melanzane sono perfette sia per un aperitivo che come piatto unico, facili, veloci e light! POLPETTE DI MELANZANE… SENZA. Quanto amo le polpette di melanzane! E quanto amo in generale questo ortaggio! I miei le …

POLPETTONE VEG DI LENTICCHIE, FACILE E VELOCE (355 KCAL) // EASY VEGAN LENTILS MEATLOAF

Il polpettone veg di lenticchie e patate è un secondo piatto facile e veloce che non contiene derivati animali: perfetto per fare il pieno non solo di proteine ma anche di ferro! POLPETTONE VEG, FACILE E VELOCE: Quanta varietà nella cucina vegetale! Sembra strano, ma incredibilmente pur non avendo a disposizione gli ingredienti di origine …