Ricette vegan facili, veloci e leggere
Consultazione Archivio delle Ricette
Briochine morbidissime e profumate, semplici e facili da preparare per una colazione o una merenda dolcissima. Con pochi grassi e zuccheri, perfette anche per chi è alle prime armi con i lievitati, da farcire o lasciare semplici. BRIOCHE SEMPLICISSIME. Sapete quanto io ami i lievitati, ormai ho provato diverse ricette e non saprei dirvi qual …
Il pane senza impasto è perfetto in questo periodo di quarantena: ci permette di avere sempre pane fresco senza troppa fatica, non si impasta ed è morbidissimo. IL PANE SENZA IMPASTO: E’ una ricetta che ho sempre preparato durante le festività o in tutti quei momenti in cui avere pane fresco era tanto necessario quanto …
Finalmente sono arrivate le ciliegie! Ho preparato una focaccia facilissima con impasto indiretto, per un risultato morbidissimo: un dolce perfetto per iniziare la giornata al meglio. E’ senza uova e lattosio e con pochi zuccheri. FOCACCIA A LUNGA LIEVITAZIONE, MA… Non spaventatevi! Quando parlo di lievitati scappate sempre tutte via impaurite, ma vi assicuro che …
Estate significa: pasti freddi, veloci e bilanciati. Le mie friselline integrali si preparano a mano in poche minuti, insieme al prosciutto di San Daniele DOP e una manciata di pomodorini renderanno la vostra tavola sana con gusto! IL PIATTO UNICO BILANCIATO… FUORI CASA O AL MARE! Vi avevo già parlato del Prosciutto di San Daniele …
Un pane tutto verde, profumato e buonissimo… se avete paura del lievito madre è giunto il momento di provare! IL MIO PRIMO LI.CO.LI, CERCHIAMO DI CAPIRCI QUALCOSA? Premetto: sono una neofita della lievitazione naturale e non mi dilungherò su questo tema perché voglio prima studiare bene e formarmi, mi aspetto di fare mille errori, di …
