Ricette vegan facili, veloci e leggere
Fare la granita in casa è facilissimo, bastano dieci minuti e poi via in freezer… provare per credere. Nel post vi spiego tutti i miei segreti per avere in casa un dessert rinfrescante ma super sano e con pochi zuccheri! UNA GRANITA… CON POCHI ZUCCHERI! Non avrei mai pensato che fare la granita in casa …
Una zuppa estiva che è una vera coccola per pancia e anima: si prepara facilmente cuocendo tutto al forno, è leggerissima ma con l’aggiunta delle proteine del Prosciutto di San Daniele si trasforma in un piatto completo. IL VERO DETOX E’ IL MANGIAR SANO: Quando si parla di detox in genere mi aspetto sempre che …
Un cake morbido e profumato che si prepara in pochi minuti, al cacao e con fichi è un’ottima colazione perché con pochi zuccheri ma tante proteine! FARINE SPECIALI… I LUPINI. Non avevo mai provato la farina di lupini e in realtà non ho mai mangiato i lupini in generale: forse perché a casa mia non …
Un dessert a metà tra il latte in piedi e la panna cotta, a base di latte e con pochissimi ingredienti, senza zucchero raffinato e che si prepara in pochissimo tempo: è la soluzione ideale per un dolce estivo, fresco ma light! LA PANNA… UN ALIMENTO DA DEMONIZZARE? Fatemelo mettere tra virgolette, che lo so, …
Che voi vi alleniate oppure no, gli spuntini possono risultare basilari nell’ambito di una dieta varia e bilanciata: con l’arrivo dell’estate ho pensato a uno spuntino fresco e salutare, con frutta di stagione e prosciutto San Daniele. Una ricetta buona, equilibrata e pronta in 10 minuti. DILEMMA “SPUNTINI”! Farne, non farne? E quanti? E se …
