Ricette vegan facili, veloci e leggere
Il rotolo alla marmellata è un dolce morbido e delicato, si prepara in un attimo ma è molto scenografico: nella mia versione è light, con pochi grassi e senza zucchero. Provalo! ROTOLO ALLA MARMELLATA PAZZESCO: Uno dei dolci più buoni mai fatti. Lo so che lo dico ogni volta, ma ogni volta affino le mie …
I muffin ai mirtilli sono un classico della colazione, morbidi e spugnosi, in genere sono anche super calorici. Nulla di male a concederseli ogni tanto, ma se cerchi una ricetta più leggera, eccola qui: la mia versione è integrale, senza zucchero, burro o lattosio! MUFFIN INTEGRALI AI MIRTILLI: Un classico di ogni colazione: dei muffin …
Il Dahl di lenticchie è un piatto etnico molto saporito, a base di lenticchie rosse e spezie e spesso accompagnato da pane chapati. Nella mia versione ve lo presento in versione “light”, senza latte di cocco, facile e veloce! DAHL DI LENTICCHIE LIGHT: Non c’è niente di meglio del dahl di lenticchie, quando si ha …
Il “formaggio” di anacardi è una piacevole scoperta: si prepara velocemente e il sapore è molto delicato, perfetto da spalmare o da usare in qualsiasi preparazione salata al posto della ricotta vaccina. Senza lattosio e vegan! VEG-FORMAGGIO DI ANACARDI: Ma quanto mi piacciono gli anacardi?! Per me hanno un sapore e una consistenza unica, …
Le chiacchiere sono un tipico dolce carnevalesco, ma è possibile inserirle in una merenda salutare e light anche per chi è a dieta o deve far attenzione agli zuccheri? Con la mia ricetta potrete gustarvi uno snack appagante e salutare, abbinando una cioccolata calda senza zuccheri! CHIACCHIERE INTEGRALI, COTTE AL FORNO: Quando su Instagram vi ho chiesto …
